Montag, 17.12.2018 19:00  Uhr Kitchen

Caviar & Champagne

by Cihan Anadologlu 

Kurz vor Weihnachten lädt Cihan Anadologlu gemeinsam mit Louis Roederer und dem exquisiten Kaviar N25 zum Kaviar Tasting ins Kitchen ein. Wir servieren ein zum Kaviar abgestimmtes 4-Gang Flying Buffet und reichen den exklusiven Champagner Blanc de Blanc.

Dinner Menü:

Hamachi-granny Smith-horseradish-dill-pea-ponzu

Cucumber-vodka-blini-ginger

Wagyu-soya-wasabi-peanut-cranberry-kale

Sour cream-mustard-buttermilk-blackberry

 

Hinweis: Preis/Person: 79€ (Food, Champagner & Wasser), Plätze limitiert,
Anmeldung verbindlich, Betrag wird auch bei Nicht-Erschienen in Rechnung gestellt.

Anmeldung