♡ Wine Circle

Edition #4: Nördliche Rhône

HEART Betriebsleiter und Sommelier Maximilian Ergert und Richard Nadler haben sich dazu entschlossen, den Heart Wine-Circle ins Leben zu rufen, um ihre Begeisterung und Faszination zum Thema Wein mit Ihnen teilen zu können.

Sommelier Richard Nadler ist nicht nur Weinblogger, sondern in erster Linie Weinliebhaber, Sammler und Genussbegeisterter. Er führt Sie fachlich fundiert (Inhaber WSET 3 – Sommelierstufe) durch die wunderbare Welt des Weins. Gemeinsam mit Maximilan Ergert geht der Wine Circle nun in die vierte Runde zum Thema “Nördliche Rhône”.

Die Rhô­ne ist ein bekanntes Weinanbau­ge­biet Frank­reichs. Sie bringt unver­gleich­lich vol­le, feu­ri­ge Wei­ne her­vor. Der Ken­ner unter­schei­det zwi­schen der süd­li­chen und der nörd­li­chen Rhô­ne. Der Nor­den ist die Hei­mat der Syrah-Rebe. Dort lie­gen die pres­ti­ge­träch­ti­ge­ren Anbau­ge­bie­te. Mehr dazu erfahren Sie beim Wine Circle.

Übrigens: Nein, es wird nicht verstaubt und steif zugehen: Kein kompliziertes Fachvokabular, kein elitärer Vortrag oder langweilige PowerPoint-Vorträge und Gschaftlerei, sondern trinkbezogene Fakten und Details, die man während des Trinkens mitgeteilt bekommt – Learning by Drinking sozusagen und das in netter, gleichgesinnter Gesellschaft. Spaß am Glas ist unser Motto. Und das für Jedermann, egal ob für Anfänger oder stadtbekannte Trinker.

Beim vierten Wine Circle verköstigen wir folgende Weine:

Rotwein:
2000 Dom. Viret „Les Colonnades”
2016 Dard & Ribo – St. Joseph
2015 Maison Stephan – Côte Rotie „Côteaux de Tupin“
2004 Domaine des Tours Merlot (Rayas)- Syrah
2013 Clape – Cornas
2014 Balthazar – Cornas „Cuvée Casimir“
2016 Hervé Sozhaut – Clos des Cessieux
2011 Dom. Du Pegau – Châteauneuf du Pape „Cuvée Laurence“
2000 Château du Mourre du Tendre – Châteauneuf du Pape
2004 Guigal – Côte Rotie „Château d‘Ampuis”
1996 Jaboulet – Hermitage „La Chapelle“

Weißwein
2014 Rayas weiss
2016 Clos du Pape „Blanc“
2016 Dom. Gangloff – Saint Joseph Blanc

***Überraschungsflasche by Richard Nadler


Weitere Termine für den Wine Circle:
10.07. Barbecue & Wines
07.09. Burgund
02.11. Bordeaux – linkes versus rechtes Ufer
07.12. What You Drink Before You die